ferme2013

SORTIE SVT à la ferme 2013

 

Début mars, les élèves de 6èmes sont allés une demi-journée en visite à la ferme en liaison avec le programme de SVT.

 

Divisés en deux groupes et accompagnés de leurs professeurs, ils sont allés dans les Flandres à Saint Jans Cappel et à Berthen  à la rencontre d’agriculteurs qui dispensent le « savoir vert ».

 

Un premier groupe a découvert l’élevage laitier au travers de la visite de l’exploitation : étable, traite des vaches, stockage et transformation du lait .

 

Un second groupe quant à lui est allé découvrir la céréaliculture et a pu fabriquer son propre petit pain et gouter différentes sortes de pain

 

De retour en classe, les élèves ravis de cette plongée dans le monde rural, retravailleront ces précieuses informations dans le cadre d’exposés en svt et en cours de géographie dans l’étude des milieux ruraux

 

Explication sur l'alimentation des vaches.

 

Comment faire du beurre ? (si vous n'avez pas de baratte, une bouteille de lait et vous prenez un dizaine d'élèves disposés en rond, qui, chacun leur tour, vont

secouer la bouteille. Après quelques tours et un peu de fatigue votre beurre est fait.

 

Et en plus, ça réchauffe car il ne faisait pas très chaud !

 

 

On commence par le 'visite' du champ où l'on fera pousser les céréales ( c'est du concret ! Les bottes étaient de rigueur)

 

Parés pour la suite et plein de courage, nous allons fabriquer du pain.

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